Oktober 2017
Tag der offenen Tür im »Café zum Flugplatz«
Am 15. September, bei schönem Herbstwetter, fanden sich zahlreiche Gäste und Neugierige, zum ersten Tag der offenen Türe im neuen »Café zum Flugplatz« der Konditorei Engelmann [...]
Mai 2015
Neue Backstubenproduktion
Ab September 2016 mit gläserner Backstube.
Januar 2008
Unsere derzeitige Backstube
Seit 2008 befindet sich die aktuelle Produktion nähe Baumschulenweg.
Mai 2005
Die zweite Backstube in Neukölln
In der Sanderstraße in Neukölln wurde dann die Erste »seriöse«Backstube eröffnet.
März 2005
Der Hund auf dem Bild …!
Jahr 2004 In Prag wurde eine Showtorte angefertigt, aus der Show acts austiegen.Von dieser Showtorte wurde ein Bild angeferigt, welches auch den Wechsel von der Show [...]
September 2004
Erste Backstube im Rollheimer Dorf
Die Liebe zum Beruf des Konditors kann sich nicht zurückhalten. Auf dem Rollheimer Dorf in der Oderstraße Neukölln, wurde mein Circuswagen zur ersten Backstube – eingerichtet [...]
September 1997
Studium der Pantomime
Nach dem Circus zum Studium der Pantomime 1995-1998 zum Dipl. Pantomimen bei Eberhard Kube.
Oktober 1994
September 1987
Lehre zum Konditor
Jahr 1987 Lehre zum Konditor, im Cafe Cadera in der Heimatstadt Wolfsburg.
September 1978
Der Entschluss
Jahr 1978 Hier wurde (vermutlich) der Entschluss gefasst sich zukünftig um die Desserts zu kümmern.