Die Konditorei Engelmann wurde 2004 durch Michael Engelmann gegründet und ist seither inhabergeführt.
Die Engelmann Konditorei verzichtet weitgehend auf Backmischungen und Halbfertigprodukte und verbindet somit alte Backtradition mit zeitgemäßen Kundenerwartungen. ❖ ❖ ❖ Die Konditorei Engelmann besetzt den Schnittpunkt zwischen dem qualitativen Minimalismus der Großbetriebe und dem kulinarischen Künstler. ❖ ❖ ❖ Wir beliefern gewerbliche Kunden und haben seither einen jährlichen Kundenzuwachs. Für den Bereich »Belieferung frischer Produkte« zählt die Engelmann Produktions GmbH zu den marktführenden Unternehmen in Berlin. ❖ ❖ ❖ Wir legen großen Wert auf Forschungs- und Entwicklungsprozesse markttauglicher Produktneuheiten unter Berücksichtigung aktueller Markttendenzen.
Unser Café
Adlershof Johannisthal ist die Heimat unseres Kaffeehauses, der Torten- und Kuchenmanufaktur, der Bäckerei und Konditorei, sowie unserer Produktionshalle gleich nebenan. Individuelle Festtagstorten und jede Menge Genus bringen wir zu Feierlichkeiten, Hochzeiten und Events auch bis an Ihre Haustür. In unmittelbarer Nähe zum Naturpark Johannisthal, lädt Sie unser Cafe zum Verweilen ein.
Die Mitte kann ich nicht
Vom Clown zum Unternehmer
»Es gibt sie, diese Momente im Leben, an denen man den Film anhält und sich fragt: Was eigentlich willst du jetzt tun? Wohin führt es, dieses Leben …«, das fragt sich Michael Engelmann mit Mitte 20. Da sitzt er auf der Treppe seines umgebauten Zirkuswagens im Rollheimer-Dorf in Berlin-Neukölln. In unterhaltsam-nachdenklichen Anekdoten erzählt Michael Engelmann aus seinem bunten Leben: über seinen schweren Kampf mit tanzenden Buchstaben, den immer wieder gehörten Satz »Du bist ja ein Clown«, die Erlebnisse in Backstuben und Manegen. Es brauchte Jahre und abenteuerliche Begebenheiten, bis aus der kleinen 1-Mann-Firma ein leistungsstarkes mittelständisches Unternehmen wuchs …
Die ganze Geschichte können SIe hier nachhören.
Süsse Weisheiten
Da schau' her!
Adresse
Konditorei Engelmann Produktions GmbHWalther-Huth-Str. 412487 Berlin
buero[at]konditorei-engelmann.de
Rufen Sie uns an
+49 (0)177 / 6281409