Babylon Berlin

Babylon Berlin

Für die aktuellen Dreharbeiten für »Babylon Berlin« wurde die Konditorei Engelmann ausgewählt, um die Tortenauswahl auszustatten, da die Konditorei Engelmann einem Sortiment der 20er Jahre entsprechen konnte.


IKARUS-Preis

Als Preis bei der offiziellen Preisverleihung für den »IKARUS-Preis«, steuerten wir eigens eine gebackene Figur bei.

Weitere Infos: hier.


Stuttgart | Berlin | Engelmann

Der Weg nach Stuttgart führt über Berlin – jedenfalls war das für die Teilnehmer der von der Messe Stuttgart organisierten Pressereise zur Südback der Fall. Die Vorfreude ist groß. An der Pressekonferenz nahmen Wolfram Früholz, Stellvertretender Landesinnungsmeister des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg, Stefan Strehle, Vorstandssprecher der Bäko-Zentrale, Stefan Körber, Hauptgeschäftsführer des Bäckerinnungsverbandes Südwest, Andreas Wiesinger, Mitglied der Geschäftsleitung der Messe Stuttgart und Elena Brodbeck Managerin Communications Strategy der Messe Stuttgart teil.

Die Konditorei Engelmann nahm diesen Termin zum Anlass sein über viele Jahre entstandenes Hörbuch Back-Stage erstmals öffentlich zu präsentieren.


Vatertagmuffin

Vatertag 2024

Vatertagmuffin
Vatertagmuffin
Vatertagmuffin
VATERTAG 2024

Vatertag

Unser Vatertag-Muffin: Schokomuffin und Asbach Uralt-Flasche mit Buttercreme und Schokobart.


Oster-Cupcakes

Frohe Ostern

Diese kleinen Oster-Cupcakes sind perfekt für das Osterfest. Das Frosting wird aus bunter Buttercreme gestaltet.


IFP

Hygienische Sicherheit & Kontrolle

Um sicherzustellen, dass unsere Produkte jederzeit in hygienisch einwandfreiem Zustand ausgeliefert werden, geben wir regelmäßig Proben zur  mikrobiologischen Untersuchung.


Richtfest

Richtfest

in der Walther-Huth-Straße in Berlin-Adlershof entsteht gegenwärtig unser neues Produktionsgebäude. Die Eröffnung ist für Februar 2017 geplant. Wir würden uns freuen, Sie zu unserem Richtfest begrüßen zu dürfen.

Der Gründer Michael Engelmann startete 2004 sein süßes Unternehmen in einem ausgedienten Zirkuswagen, um nun 2017 auf dem ehemaligen Flugplatz Johannisthal zu landen.
Neben den modernen Produktionsräumen wird es ein Café mit direktem Blick in unsere separate Showbackstube hinter Glas geben.

Vorläufiger Zeitplan: Beginn 14 Uhr, Offizieller Teil: 16.30 bis 17.30 Uhr, Ende abhängig von Wetter und guter Laune. Selbstverständlich können Sie sich schon an diesem Tag davon überzeugen, wie schmackhaft wir backen.


Aufbau

Bald erstrahlt die Produktion in neuem Glanz

Unser neuer Backofen wird aufgebaut.